La confiture de poires aux noix et à la cannelle.

Epluchez un kilo de poires. Mettez-les dans une casserole avec des noix grossièrement pilées,un bâton de cannelle et trois cents grammes de sucre.
Laissez cuire jusqu’à ce que les poires soient fondues. Mettez en pots.

Très simple mais délicieux.

confiture de poires aux noix et à la cannelle.