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Les rissoles en jour de char.
19 octobre (Elisabeth) Pas de message

Voici, pour vous remettre des cuisines de l’enfer, la recette des rissoles en jour de char.
Les rissoles en jour de char ou petits pâtés à la moëlle, étaient au Moyen-Age un plat réservé aux convives de choix.
Pour quatre personnes :
8 os à moelle- 3 oeufs durs- 250 g de pâte brisée- cumin, sel, poivre ;
Recette :
Enveloppez les os dans du papier sulfurisé et mettez-les au four (250°) pendant dix minutes.
Faites durcir les oeufs. Ecalez-les et hachez-les.
Etalez la pâte et découpez-la à (...)
la cuisine de l’enfer.
19 octobre (Elisabeth) Pas de message

Dans l’imaginaire du Moyen-Age, l’enfer est assimilé à la cuisine. C’est un monde de feu où les damnés subissent la cuisson soit à l’étuvée, dans des chaudrons posés dans des flammes intenses, soit ils sont bouillis, jetés dans des marmites remplies d’eau bouillante, soit ils sont embrochés. Satan lui-même les arrose de leur graisse tombée dans la lèchefrite, comme on fait pour les rôtis. Les métaphores culinaires terrorisent les chrétiens sans toutefois les empêcher de transgresser la loi divine. On dit que (...)
17 octobre 1961.
17 octobre (Elisabeth) Pas de message

pourquoi n’y a t-il pas en bord de Seine un monument aux morts qui rappelleraient les centaines d’Algériens jetés dans le fleuve, ce jour-là, 17 octobre 1961, sur ordre de Maurice Papon, préfet de police ?
Pour ne pas rééditer la rafle du vel d’hiv,dont il était déjà responsable, il a préféré noyer les manifestants pacifistes ; ça faisait moins de bruit que des arrestations massives sans motifs (...)
Marie Antoinette.
16 octobre (Elisabeth) Pas de message

Plusieurs films récents tentent de réhabiliter cette reine que les Français en colère haïssent. Ils la rendent responsable de tous leurs maux. Ils ne comprennent pas qu’elle joue à la bergère à Trianon. En fait, elle ne joue pas. Elle veut une vie simple, loin du lourd protocole de la cour instauré par Louis XIV.
Elle est exécutée le 16 octobre 1793. Pendant son procès, on lui reproche toutes sortes de futilités, alors qu’un seul chef d’accusation suffisait. Elle a appelé à l’aide, son frère, l’empereur (...)
Sixième chant de Maldoror.
13 octobre (Elisabeth) Pas de message

L’oeuvre de Lautréamont est mal connue parce qu’elle est difficile à lire et qu’ elle dérange.
Michel Raskine dans sa mise en scène riche et simple en même temps, donne envie de relire le texte si on l’ a déjà lu et de le lire dès la fin du spectacle.
Lautréamont (1846-1870), fait partie de ces poètes maudits du XIXe siècle.
"frère en audace et liberté d’Arthur Rimbaud, Lautréamont invente, pour notre délice et notre effroi, la figure de Maldoror, héros hors pair, narrateur et sujet à la fois, fascinante (...)
Les invités de 8h 20 sur France-Inter.
11 octobre (Elisabeth) Pas de message

Je me demande pourquoi Nicolas de Morand et Léa Salamé invitent des politiques puisqu’ils ne les écoutent jamais. Que ce soit des gens qui réfléchissent comme Philippe Aghion, Régis Debray ou d’autres qui récitent par coeur la leçon sans comprendre leurs propres contradictions comme Virginie Calmels ce matin, ils coupent sans cesse la parole, ne laissent pas leurs invités finir leurs réponses, ils les interrompent pour poser une autre question ou pour faire un commentaire.
Les questions sont plus (...)
La journée de la poste.
9 octobre (Elisabeth) Pas de message

Généralement, la journée de.... m’ennuie. ça ne résout rien.
J’avoue que la journée de la poste m’a séduite.
Elle évoque un passé agréable. Souvenez-vous. Quel bonheur !
Lorsqu’il y avait une lettre ou une carte postale.
A présent, la boite à lettres ne sert qu’aux factures et à la publicité.
Internet a détruit ce moyen de communiquer moins rapide, certes, mais moins éphémère.
Laurence Debray.
6 octobre (Elisabeth) Pas de message

L’interview de Laurence Debray, ce matin sur France-inter m’a fait penser au roman d’Alix de Saint André relatif à une vie de Malraux un peu légendaire.
Il en résulte que pour ces révolutionnaires engagés pour changer le monde, quitte à prendre les armes, la vraie famille, c’est celle du combat. Pour ces petites filles Nina d’Alix de Saint André et Laurence Debray, il est difficile de trouver sa place.
Il est difficile d’être fille de..."Etre fille de révolutionnaires", titre de l’autobiographie de (...)